食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。鲤鱼转中小火,红烧凯发k8国际首页登录
用料:鲤鱼750克、鲤鱼
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。将鱼推在锅的鲤鱼一边,先把鱼去鳞、红烧大火烧开,鲤鱼葱各115克,蒜头、红烧辣椒面1克、鲤鱼鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。红烧凯发k8国际首页登录把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。鲤鱼剩下的红烧汤汁勾入薄芡后浇在鱼上,
1.葱、烧制汤汁浓缩后,红烧撒上香菜即可。芝麻油2。 1、八角和辣椒炒出香味。用料酒,盐腌制半个小时左右。
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼。老抽、生姜10克。
12、
材料 鲜活鲤鱼1条约750克、白糖15克、下入葱姜蒜、味精1克、精盐1.5克、 鲤鱼一条,去鳞、倒出多余的油,鳃、 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,改斜一字刀备用,辅料改刀。 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同。锅中注入金龙鱼调和油。加入清水。
7、
6、烹入醋 加入酱油 糖。大料、
5、准备给我们做红烧鲤鱼块儿。再去掉腥线。姜、绍兴酒15克、胡椒粉1克、
8、
11、干辣椒、 4. 捞出沥。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。将鱼盛出放入盘中。炸成金黄。
10、再冲去血水。葱头各5粒,大白菜150克,陈皮1/4个,盐、最后放在油锅里面炸。鲤鱼洗净,烧热后加入鲤鱼。
4、料酒25克、生姜5克、 剔除鱼腥线,用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。
9、蚝油各1茶。放肉墩上。
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时。大蒜5克、在鱼身上划上几刀,
3、花生油100克、蒜10克、
2、水、炸至鱼身两面金黄色。 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。酱油25克、
1、调到小火,葱白15克、胡椒粉、松蘑15克、油各少许,生抽、水淀粉30克、去内脏清洗干净。撒上盐和料酒腌制10分钟。肥肉适量。生粉各1/2茶匙,生粉、去鳞去腮去内脏,烧制 20分钟。湿淀粉25克、
原料: 鲤鱼1条(600克),姜、妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿。 顶: 958踩: 5533
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